Postado em 10 de Julho às 09h34

8 Melhores Chás Digestivos!

Chá da Índia O chá tem desfrutado de uma popularidade de longa data, sendo a bebida mais consumida por séculos, e com razão. Os cientistas apenas recentemente descobriram os compostos benéficos do chá, mas as...

O chá tem desfrutado de uma popularidade de longa data, sendo a bebida mais consumida por séculos, e com razão. Os cientistas apenas recentemente descobriram os compostos benéficos do chá, mas as pessoas em geral têm percebido suas propriedades relacionadas ao metabolismo desde a sua criação. Portanto, você pode querer trocar o seu café depois do jantar pelo chá, especialmente se às vezes tem problemas digestivos.

Vários estudos têm demonstrado que beber chá durante ou após as refeições ajuda na digestão, aliviando gases no estômago e outros efeitos digestivos adversos. Mas deve-se ter em conta que nem todos os tipos de chá exercem efeitos benéficos sobre a digestão. O chá verde e de ervas são as melhores opções de chás digestivos, pois contêm grandes quantidades de antioxidantes e polifenóis.

Por que tais efeitos?

Isto ocorre pois alguns chás estimulam a produção de saliva, bile e suco gástrico. O chá também contém antioxidantes que atuam como agentes anti-inflamatórios poderosos. Em especial os tipos citados acima contêm compostos polifenólicos, ou seja, as catequinas que aumentam a atividade da enzima digestiva, pepsina que ajuda na degradação das proteínas dietéticas no estômago.

Quais os 8 chás digestivos mais poderosos? Veremos abaixo uma lista deles:

1. Chá Verde

Um estudo publicado no “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, em 2005, descobriu que catequinas do chá verde aumentam a atividade de pepsina, enzima digestiva que decompõe as proteínas no estômago. Embora o chá preto seja da mesma planta, é mais processado do que o chá verde e não tem o mais alto teor de catequina. Por isso, não é um chá para digestão tão potente como o chá verde.

2. Chai

O chamado Chai chá contém uma mistura de especiarias como canela, pimenta, cardamomo e gengibre, especiarias responsáveis por fazê-lo um bom chá para digestão, segundo artigo no site “Yoga Journal”. Ele tem origem na Índia, sendo feito com um pouco de leite.

3. Chá de alfavaca

Esse chá atua basicamente no estômago. Elimina gases, além de prevenir gastrite e vômitos.

4. Chá de gengibre

Um dos melhores chás digestivos é o chá de gengibre, sugerido pela maioria dos especialistas em remédios em forma de ervas. Acredita-se que os compostos fenólicos, principalmente gingerol e shagaol, e vários outros óleos voláteis, são os responsáveis pelo efeito benéfico do gengibre no nosso sistema digestivo.

5. Chá de camomila

A camomila é outra erva conhecida por compor chás digestivos, principalmente por causa de suas propriedades anti-espasmódicas e anti-inflamatórias. Este chá para digestão também é famoso por ser uma bebida calmante, sendo capaz de reduzir o esforço realizado pelo corpo.

6. Chá de hortelã

O chá de hortelã é uma das melhores soluções para os problemas relacionados a gases no estômago, além de acalmar o sistema digestivo, reduzindo a indigestão. A melhor coisa sobre este chá é o fato de ter um único ingrediente, geralmente denominado hortelã-pimenta, e nada mais.

7. Chá de Sálvia

Ela estimula a produção de enzimas que participam da digestão, especialmente no estômago.

8. Chá de Alecrim

As substâncias dessa planta protegem a parede do estômago e aceleram a digestão. Além disso, cortam dores de cabeça provocadas por refeições que simplesmente caíram mal.

Isso não quer dizer que estes chás digestivos irão solucionar todos os problemas de digestão, uma vez que ela pode ser causada por muitos fatores. Ainda mais, chás populares como os de alfavaca, alecrim e o de boldo podem causar aborto. Dessa forma, as gestantes devem evitar, por segurança, qualquer chá medicinal para resolver problemas digestivos.

Alguns estudos têm mostrado que os compostos fenólicos presentes no chá interferem na absorção de ferro pela formação de complexos de ferro na mucosa intestinal do estômago. Assim, tomar chá com as refeições não é bom também para pacientes com deficiência de ferro.

Fonte: Mundo Boa Forma

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